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这样饮食才健康 自我健康管理手册
贾凯主编2018 年出版191 页ISBN：9787510158803本书重点阐述营养搭配的全面性、膳食平衡的合理性等问题。本书认为饮食与我们百姓的生命息息相关，与我们的健康紧密相连。全面均衡的饮食可以帮助我们合理地补充身体所需要的营养素，强健身体机能，提高机体的免...
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中国传统节日饮食文化与地方名点教程
邹立，施胜胜主编2014 年出版120 页ISBN：9787517800811本书按中国传统节日的时间序列，逐一介绍各个节日的来历、故事、庆祝活动、节日诗词、节日饮食，对各个节日的传统食品进行了较全面的考证和记述，中间穿插了各个地方的名点小吃。本书注重民俗，突出食俗，通俗易懂，.....
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糖尿病饮食+运动+中医调养全书 超值全彩白金版
吴林玲编著2016 年出版427 页ISBN：9787530894125本书详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了常见的降糖食材、降糖中药材和忌吃食材，让糖尿病患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然。并制订了防治糖尿病的营养食谱，还给出了防治糖尿病各类并发症的...
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四方五味 中国民间饮食文化散记
王祥夫著2011 年出版256 页ISBN：9787506040693《北京晚报》每周日正在连载专栏“祥夫谈吃”很受读者欢迎。本书文章主要取自连载发表的文章，并收入作者发表在其他地方谈吃的文章共计60篇。本书作者是比较有影响的散文作家，有多部作品行世。本书作者谈吃很...
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第三餐盘 明日饮食探究之旅
（美）丹·巴伯著；郭宝莲译2018 年出版441 页ISBN：9787532166824饮食文化·大众社科·游记。《第三餐盘》是一本将旅行日记、农场耕种历史、农业和烹饪哲学相结合，坦诚且观点鲜明的主厨回忆笔记。其中清楚地展现了如今称作“食品运动”的来源，以及未来发展方向。“第三餐盘...
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科普知识大百科 生活百科卷 健康饮食
本书编委会著2016 年出版128 页ISBN：9787506849821本书从饮食指南、饮食安全、饮食常识、粮食与健康、蔬菜与健康、水产品与健康、果品与健康、畜禽产品与健康、蛋类与健康、乳品与健康、饮品与健康、调味品与健康、营养素与健康、添加剂与健康、烹饪方法与...
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中国饮食文化史 西南地区卷 Volume of southwest region
赵荣光主编；方铁，冯敏著2013 年出版385 页ISBN：9787501994199本卷内容是以四川盆地、云贵高原和青藏高原为中心，包括今重庆市、四川省、云南省、贵州省、广西壮族自治区和西藏自治区等西南地区；介绍了生活在这一地区诸多民族的饮食文化发展状况，并总结该地区多民族融合的...
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301医院营养专家 远离慢性病从饮食开始
刘英华，薛长勇主编2017 年出版179 页ISBN：9787122288318本书基于解放军总医院（301医院）营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、保健食品常识三部分内容，其中：●营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式，比如平衡膳...
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备孕、怀孕、坐月子、哺乳期饮食宜忌图解
胡维勤主编2017 年出版244 页ISBN：9787539060743本书从备孕、怀孕、坐月子、哺乳期四个阶段介绍孕产妇的饮食宜忌。在宜吃的食物中我们详细介绍了每种食物的性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等，让孕产妇对每一种食材都了如指掌。通过忌吃食物的介...
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孕产妇营养饮食方案 一人吃两人补
胡维勤主编2016 年出版182 页ISBN：9787538889611本书根据怀孕、分娩和坐月子每个阶段的情况，以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食，以及教给新妈妈如何调养，科学、实用、有针对性地提供每日营养饮食方案，诠释必备的营养素，提示饮食注意事项，归纳膳食要点，并......