毛皮加工工（初级、中级、高级、技师、高级技师）

如何加工小麦产品

本书在介绍小麦及其产品、副产品的基础上，全面阐述小麦加工全过程，同时还详尽叙述制粉工艺方法。本书为小麦产区的生产者和加工者的不可多得的参考书。...

饲料加工工艺学

本书主要包括饲料工厂设计，饲料原料储藏，饲料粉碎，饲料混合，饲料配料计量，饲料运输，饲料舔加剂，饲料质量控制等内容。

典型零件工艺分析与加工

本书分6章，讲解了阶梯轴、燕尾导轨、传动轴、轴类零件、套筒类零件和箱体类零件等的制作与加工工艺。

橡塑加工设备现场应用手册

本书分通用设备和重点设备介绍了橡胶加工厂的各种设备及日常应用关键技术。

150种农副加工产品配方与制作

本书给出了150种农副加工的产品配方和制作。

苜蓿的生产与加工利用

本书为苜蓿种植生产和加工利用的科普读物。供农业行政管理、农业技术推广、农业技术教育及广大农牧民阅读和参考。

畜产品加工实验

本教材主要内容涵盖乳制品、肉制品、蛋制品和水产品制作和质量评价四部分，包含综合实验和设计性试验。每个项目后附有配套练习题。

数控加工工艺编程与操作实训

树莓栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了树莓栽培与贮藏加工新技术。