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食品保藏工艺及新技术探究
孙海燕著2019 年出版305 页ISBN:9787518020157本书探讨了几种典型的食品保藏工艺,并对近年来新发展起来的一些保藏技术及其最新的研究进展作了较详细的阐述。全书主要内容包括食品保藏概论,食品的低温保藏,食品的气调保藏,食品的罐藏,食品的干燥保藏,食品的.....
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纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算
崔玉川,李福勤编2003 年出版275 页ISBN:7502534342本书介绍了国内外有关纯净水、矿泉水的水质标准,以例题形式介绍了水处理过程中各步骤及各种处理设施的设计计算内容、方法和步骤。
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材料热处理原理及工艺
朱明主编2013 年出版306 页ISBN:9787564621520本书包括钢的加热转变、珠光体转变、马氏体转变、贝氏体转变、回火转变、钢的过冷奥氏体转变图;钢的退火与正火,钢的淬火与回火,钢的化学热处理,钢的特种热处理;有色金属合金的脱溶沉淀与时效等部分。本教材可用...
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石油蜡的生产及深加工
郑立辉,盛奎龙,潘金亮编著2008 年出版299 页ISBN:7122021793本书主要介绍了我国石油蜡资源状况、石油蜡生产的现状、国内市场需求、国内外石油蜡深加工生产、开发情况,石油蜡的主要成分等等。
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世界镍钴生产公司及厂家
《世界镍钴生产公司及厂家》编委会编2000 年出版259 页ISBN:7502425063本书分国外和国内两部分:国外部分主要介绍38个国家和地区的115的镍钴生产厂家及公司基本概况;国内部分介绍24个镍钴生产厂家的概况。
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输电线路施工机械及设备
李光辉(等)编著2009 年出版239 页ISBN:9787508384252本书为普通高等教育”十一五”规划教材。全书共分七章,主要内容包括输电线路基础施工机械及工器具、杆塔组立常用设备及配套用工器具、牵引机、张力机、牵引机和张力机液压系统基础知识、架线施工常用辅助机...
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