调味品加工实用技术

本书内容包括：酱油、食醋、酱类、味精、豆腐乳、豆豉、天然调味品的酿造及加工技术。

机械加工工艺 航空类设计专业适用

果蔬加工技术

本书简要介绍了果蔬原料的结构、组成与加工特性及加工贮藏对原料的要求。重点介绍常见果蔬制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强。...

金属工艺学讲义 机械加工部分

肉桂种植与加工利用

本书介绍肉桂的形态特征和生物学特性、肉桂对环境条件的要求、主要种类和品种、肉桂育苗技术、造林技术、抚育管理与更新，主要病虫害与防治、采收与加工。...

数控加工技术

本书重点叙述了数控加工技术基础、程序编制中的工艺分析与数学处理、数控机床的机械结构、数控机床伺服系统、数控车床、数控铣床及加工中心编程、自动编程、特种加工及编程等。...

果品蔬菜加工与贮藏实用技术

魔芋高产栽培及加工新技术

零件数控车床加工

本书通过项目案例讲解HNC车床加工的操作过程及相关加工工艺，内容包括数控车床的结构、工艺范围、技术参数，数控车床的编程方法，数控车床操作等。...

《数控车床加工工艺与编程（第2版）》教学辅导书 与《数控车床加工工艺与编程（第2版）》配套使用

本书主要内容包括数控车削加工基础、外圆与端面加工、锥面与圆弧加工、孔加工、槽与螺纹加工、非圆曲线加工、数控车床加工综合实例、自动编程与仿真加工、数控车床的检验与保养等。...