第十一届亚运会食谱荟萃百例

蔬菜心经 最经典的健康蔬菜食谱

本书针对之前从未下过厨的新手们精选了特色青菜类菜肴，详细介绍了制作方式，并配以精美的图片，简单明了，易学易懂。

调鼎集 清代食谱大观

本书是据手抄秘本整理的清代菜谱。以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有、收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。...

老年健康益寿食谱

本书吸取古今食疗药膳之精华。针对老年人常见病、多发病如脑血管、呼吸系统、消化系统、内分泌及外科疾病的食疗方法和保健食谱。从各种天然资源中找到永葆健康的法宝，用最轻松、最简单、最省钱的办法获得健...

精细化学品配方设计

本书系统介绍了复配型精细化学品的复配原理及一般方法，主要内容包括：精细化学品的剂型设计、精细化学品配方的基础理论，并对人们日常生活和工业生产中最常用的液体洗涤剂、化妆品、黏合剂、涂料四类精细化学品...

蛋制品加工工艺与配方

本书介绍了禽蛋品种及特性，禽蛋形成与构造、禽蛋营养与化学组成、禽蛋品质鉴别与分级等基础知识，并详细说明了松花蛋，咸蛋，干燥蛋，蛋饮料，蛋黄酱等蛋制品的加工工艺与配方，还介绍拉目前蛋制品研究的新工艺，新......

中药配方颗粒薄层色谱彩色图集

本书是中药配方颗粒薄层鉴别的首本彩色图集，通过建立专属性的薄层鉴别方法，辨别不再具备原饮片的性状鉴别和显微鉴别特征的中药配方颗粒的真伪，保证广大群众用药安全，同时也为药监部门加强中药配方颗粒的监管提...

塑料配方大全

本书系统地介绍了在理论研究和生产实践中开发的各类塑料配方，主要包改性和制品两类。塑料改性配方包括：增强、填充、增韧、导电、抗静电、磁性、阻燃、着色、抗老化、交联、降解、耐磨、阻隔、自润滑、耐热、...

儿童常见病调理食谱

本书是一本儿童饮食保健指导书，介绍了儿童各种常见病的病情特点、病症表现等。本书更侧重于论述宝宝疾病的饮食疗法，讲解了各种儿童疾病的饮食原则、饮食禁忌、药膳调理方法，供父母选用。...

女人生理调养食谱1688例

本书根据女人生理的特点，主要介绍了青春期、孕期、坐月子期、经期、更年期等几个时期进行调养的食谱。具有实用方便、操作性强等优点。让读者在色泽鲜艳、清香爽口的美食中获得最佳的疗效。...