别把有毒的食物带回家

有毒食物入侵你我的饮食生活，你知道吗──站在街边享受的不是美味，而是“毒品”；吃进肚子里的不是营养，而是化学物质；摆上餐桌的不是美酒，而是甲醛；果篮里装的不是鲜美诱人的水果，而是催熟剂、膨大剂、色素…......

有毒有害化学品在体脂中的蓄积及健康风险分析

本书系统地介绍了290种有毒有害物质生物样中多残留监测技术、典型地区人体脂肪中有毒有害物质蓄积水平分析、有毒有害物质的蓄积溯源及健康风险分析、典型地区重点污染物名录等，可供环境部门进行有毒有害物...

水产品中有毒有害物质残留检测操作手册 下

《水产品中有毒有害物质残留检测操作手册》分上下两卷，上卷侧重水产品药物残留检测操作规范。下卷共分为八章，涉及重金属、有机污染物、生物毒素、微生物等物质的检测操作规范，并对部分药物残留内容进行了补充...

毒物之书 人类与有毒物种的那点事儿

马克·西达尔博士经历了从内陆到马达加斯加丛林的一次次旅行，他为我们介绍了地球上最致命的30余种生物。这些生物从会叮人的到能咬人的，甚至还有你不能摸和不能吃的。西达尔博士洞察了这些毒物吸引人的一面，它...

有毒的逻辑 为何有说服力的话反而不可信

本书是口头语言逻辑误区的代表作，可以当作一本自查和预防手册，告诉我们无心之过却又稀松平常的语言误区，并且教给我们如何预防这些错误。本书是该领域最知名的“参考书”，但它一扫人们对“参考书”的固有概念（刻...

中国天然草地有毒有害植物名录

中国天然草地有毒有害植物名录共收集我国52科，168属，316种植物，其中蕨类植物5种，种子植物311种。收集范围不仅限于我国分布的种，也包括少量从国外引种栽培的或入侵的国外种。名录主要介绍了每种有毒有害植物的拉...

东北食用、药用及有毒蘑菇 真菌野外实习参考资料

全书共收载地产山野菜6类（苗菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和树芽类）130种。每种山野菜均按名称、别名、来源、原植物形态、生境、采收、食用部分形态、食用方法、口感和附注等项依次分述，并配有原植物...

超级动植物大乐园 有毒及稀缺植物

动物与植物是自然界的精灵，动物与植物的知识同时也是少年儿童必须要了解的知识。本套《超级动植物大乐园》少儿科普类图书将知识性与可读性，文字与图画完美融合，力求创造出最适合少年儿童阅读的科普书系，希望能...

排毒不如无毒 远离生活中的有毒物质

在我们的生活中化学毒物无处不在，它影响着我们的消费行为和身体健康。无论有意还是无意，我们每天都在和这些化学品打着交道。作者从各种方面来分析化学毒物是如何对我们的日常生活产生重要不可忽视的影响，包括...

化学战剂和有毒气体检测技术=detection technologies for chemical warfare agents and toxic vapors