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杜希贤主编1987 年出版203 页ISBN：7117025611
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王幸斌，倪艳翔主编2007 年出版209 页ISBN：7502598669
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陈明政编2000 年出版532 页ISBN：7543916177
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扬建雄著1992 年出版304 页ISBN：7541930547
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李铎编著2011 年出版338 页ISBN：9787122091857
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凌文华主编2000 年出版262 页ISBN：7117039612
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凌强编著2006 年出版248 页ISBN：7563712747
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李云主编；李云，朱辅华编2009 年出版101 页ISBN：9787561440346
本书主要针对农村常见的营养与食品安全问题，如营养知识普通缺乏、饮食习惯不良导致营养素的缺乏或过量以及由于缺乏食品安全知识而引起食源性疾病的发生等，以问答的方式，采用通俗的语言告诉农民朋友正确的营养...
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李凤林，张忠，李凤玉主编2009 年出版266 页ISBN：9787122041296
本书介绍了消化吸收、宏量营养素、能量、微量元素、膳食成分等。
