美食进化史 20位改变人类饮食文化的美食大师

基因组 人类自传

组成人类基因组的23对染色体的图谱绘制是新世纪最重大的科学发现，它提出的问题与它解答了的问题同样多。这些问题将深刻地影响我们对疾病、寿命和自由意志的思考方式。这些问题将影响你的后半生。这个让人难...

文明的祈盼 影响人类的十大文明理论

改变世界的“垃圾”革命 论生态文明取代工业文明的必然性

本书是作者五年的调研成果。书中对解决中国的资源问题进行了深入探讨，并提出了许多建设性意见。提出了充分利用“垃圾”甚至于“洋垃圾”的观点，并研究了此举与经济的可持续发展之间的必然联系。...

从0到无穷 数学如何改变了世界

本书讲述了史前时期到我们所在的电子时代的数学历史。不同于枯燥的数字、符号和公式，这是一本关于人与文化，信念与目标，希望和梦想的关系的探索历程，从毕达哥拉斯定理到大型强子对撞机，26个世纪以来的数学领域涌...

人类遗址中的基因发掘 医食同源与医学起源

本书是作者近年来对上海郊区以福泉山良渚文化遗址为代表的上海史前遗址寻访、研究的成果结集，是他以医学社会史的视角对古代文明遗址所蕴含的先民生活信息和社会状况进行考察、阐释的成果荟萃。并由古及今，反...

改变人类生活的418项发明与发现

本书从浩如烟海的历史文献中挖掘整理出418项科技发明与发现，勾画了一幅人类文明与进步历史的全景图。作者是哈佛科技史专业博士、罗格斯大学荣誉退休教授。...

人类文明的足迹 人类生存要素 水资源

他们研究了人 十大文化人类学家

辛亥革命改变了中国 金冲及自选集

本书是“孙中山与辛亥革命名家论丛”中的一卷，本卷作者是著名史学家、近代史专家金冲及先生，他将自己近半个世纪治学中有关孙中山与辛亥革命的研究论述、史实考证、问题论辩、讲座文稿等文章精选23篇结集而成...