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《花草游戏》编辑部编2015 年出版223 页ISBN:9787533547639
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甘智荣主编2015 年出版244 页ISBN:9787535273055
本书精选最为家常的主食,涵盖米饭、粥、面、粉,还有各式面点如馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、面饼,还有传统米点如粽子、年糕、汤圆等,最家常的主食美味,最简单的做法,分步详解,每一道菜都配有二维码,扫一扫......
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郑楼英编著2010 年出版188 页ISBN:9787111285618
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颜金满著2011 年出版74 页ISBN:9787122121301
本书分为咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范,咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅,甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、...
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伍燕玲,王诗彦编著2010 年出版204 页ISBN:9787802484368;9787894989550
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彭光彩编2006 年出版44 页ISBN:753694134X
本书以独特的系列四季川菜为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法,以图文的形式,将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可....
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付悦文著2011 年出版183 页ISBN:9787213046674
本书对职场人士的时间运用,提出具体的建议和方法,主要内容包括时间运用的理念、工作和生活中具体时间安排的方法、时间管理工具等。
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张丽,翟雪莹主编2014 年出版120 页ISBN:9787122208972
本书针对目标读者,精选146款经典豆浆的制作方法,以五谷杂粮为主要材料,搭配蔬菜、水果、花草茶等,造型精致、美观,制品口感丰富、适用面广。本书适合厨师烹饪学校的学员,宾馆、饭店、水吧的厨师等相关人员阅读参....