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化学工程与工艺专业实习指南
王虹，高劲松，程丽华编著2009 年出版147 页ISBN：9787511400017本书是应教育部质量工程而编写的一本适用于高级应用工程型人才培养模式的教材，是一本较完善的化学工程与工艺专业实习指导书。全书讲述了化工实习必备的基础知识和原油常减压蒸馏、催化裂化、催化加氢、催化...
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制药工艺开发 目前的化学与工程挑战
（英）布莱克尔，（英）威廉著；朱维平译2016 年出版307 页ISBN：9787562844389制药工艺是把药物产品化的一个技术过程，是现代医药行业的关键技术领域。本书详细、全面地阐述了工艺原理及工艺过程，并介绍了典型产品应用实例。本书可作为制药工程专业本科教材，也可作为药物制剂、生物化工等...
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贝雷油脂化学与工艺学 第6卷 油脂的工业产品与非食用产品 第6版
（加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译2016 年出版372 页ISBN：9787518412112《贝雷油脂化学与工艺学（第六版）》为六卷本，对相关主题进行了全面的描述。第六卷论述油脂的非食用用途，有生物柴油、液压油、润滑剂、油墨以及脂质药物和化妆品用途的章节，其中一个章节是关于大豆油在可食性薄膜...
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化学工程与工艺专业实验
徐鸽，杨基和主编2007 年出版250 页ISBN：9787802294073本书分两篇，共八部分：第一篇“化学工程实验实例”，介绍热力学等基础数据测试实验、反应工程实验和化工分离技术实验模块；第二篇“化工工艺实验实例”，包括石油加工实验、有机化工实验、精细化工实验、无机化工实...
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