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新杭州美食地图·百家食谱
沈关忠主编;杭州饮食旅店业同业公会编2005 年出版93 页ISBN:7534127491杭州不但有美景可观,还有美食可吃。为方便游客和食客,本书向导性地介绍了杭城各店的招牌菜、风味小吃。新杭州美食地图——百家食谱一书,其义是集杭州百家特色餐饮之精华,不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐,也为大...
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百吃不厌的下饭菜 美食达人
Candey(孙春娜)著2010 年出版141 页ISBN:9787229020347本书巧妙地把营养与口味相结合,在每一菜每一汤中都花费了很多心思,书中每一道菜都配有成品图和步骤图,菜品不仅美观营养而且操作性非常强。...
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舌尖上的科学 助病更早愈
王飞著2016 年出版157 页ISBN:9787506783439本书是《舌尖上的科学》之一,分为“症状篇”和“体征篇”,介绍了一些常见疾病的临床表现、常用食材、常用食方、食疗备要,以便在疾病的治疗过程中及时、适宜地运用食疗,可以起到辅助治疗的作用,促进疾病及早痊愈...
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吃素养生 舌尖上的素食珍味
宋瑞,田静茹主编2018 年出版138 页ISBN:9787122306623本书图文并茂,分为三部分。第一部分介绍素食的养生价值、吃素的正确方法、不同人群的素食方略。第二部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材,涉及各种食材的营...
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