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食品药品微生物检验技术
范建奇主编2013 年出版208 页ISBN：9787308120111本书以典型工作领域的职业能力培养为重点，淡化学科意识，以真实工作任务及工作过程为依据重构教学内容，以典型工作任务及工作过程为载体进行能力本位的项目化教学设计。按照当前高职高专工学结合的教学需要，以“...
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识读大学：武汉工程大学新生教育导读
马小龙，陆新主编2012 年出版210 页ISBN：9787562938132新生入学教育是大学教育的起点，是人才培养的重要环节，是加强学生思想政治教育的基础性工作。做好新生入学教育工作对于新生适应大学生活环境，培养大学生独立自主能力，培育优良学风，形成健康人格，明确专业思想，......
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食品中微生物危害风险特征描述指南
意大利粮农组织，世界卫生组织编著；刘秀梅主译；丁颢，毛雪丹，刘秀梅等译者2011 年出版112 页ISBN：9787117148375本书是第一部有关如何开展微生物危险性评估的综合指导性专著，对我国在新形势下如何开展评估，如何撰写评估报告，如何认识和控制食品生产经营过程中的微生物危害均具有重要的科学价值和意义。由于本书的权威性、...
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武汉音乐学院道教音乐研究文选
胡军，孙凡主编2014 年出版521 页ISBN：9787540466886主要内容为武汉音乐学院60年来的道教音乐研究成果论文汇编。其中包括：史新民和周振锡的《乐坛奇葩 玄门拾音》；吴素华的《道与道教音乐》；蒲亨强与蒲亨建的《中国武当山道教音乐概述》；田可文的《道教音乐文化...
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