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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版
周军主编2013 年出版304 页ISBN:9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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人力资源管理操作全案 第2版
罗辉,孙宗虎编著2012 年出版699 页ISBN:9787115284808本书对组织结构设计、职位说明书编写、人力资源规划、招聘管理、面试与录用管理、培训管理、薪酬管理、绩效管理、员工胜任素质模型构建、人员测评等12项工作都给出了具体的范例、模板和量表,为人力资源管理...
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汽车4S店规范化管理全案
新知车业项目策划组组织编写2015 年出版554 页ISBN:9787122221759本书详细阐述了汽车4S店的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段的工作职责、关键控制点,以及各部门、各阶段工作运作所需要的流程、制度、表格,同时各部门、各阶段常见问题的提出和...
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物业公司精益管理与过程控制全案 图解版
吴日荣,王益峰主编2015 年出版455 页ISBN:9787545440652《物业公司精益管理与过程控制全案(图解版)》主要是针对物业,内容分为上下两篇。上篇是精益管理,首先对精益管理进行介绍,再描述物业公司中对精益管理的实践与应用;下篇是过程控制,首先对过程控制进行介绍,再......
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餐饮企业精益管理与过程控制全案 图解版
姜崇斌主编2015 年出版398 页ISBN:9787545440638《餐饮企业精益管理与过程控制全案(图解版)》主要是针对餐饮企业,内容分为上下两篇。上篇是精益管理,首先对精益管理进行介绍,再描述餐饮企业中对精益管理的实践与应用;下篇是过程控制,首先对过程控制进行介绍......
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零售企业精益管理与过程控制全案 图解版
郭黎勇主编2015 年出版432 页ISBN:9787545440645《零售企业精益管理与过程控制全案(图解版)》主要是针对零售企业,内容分为上下两篇。上篇是精益管理,首先对精益管理进行介绍,再描述零售企业中对精益管理的实践与应用;下篇是过程控制,首先对过程控制进行介绍......
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财务会计精细化管理全案 第2版
王德敏编著2012 年出版721 页ISBN:9787115275134本书详细地叙述了财务、会计、审计三个部门的组织结构与岗位职责设计、部门管理制度与考核方案设计、预算管理、资金管理、财务分析决策管理、投融资管理、等共16个工作大项,几乎涵盖了财务管理的全部工作内...