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美味中国 实用调味配方大全
李河山,于连富,张云甫,张仁庆主编2016 年出版241 页ISBN:9787518410231本书稿主要介绍了烹饪中使用的各种香料、调味料的制作方法以及烹饪技法,主要分为四篇,分别是美味世界、调味新技术、秘汁酱料和调味趣谈,作者文笔流畅,叙述详细,且全面的阐述了中餐烹饪中需用到的各式调味料、调...
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测土配方施肥实用技术
黄凌云,黄锦法主编2014 年出版141 页ISBN:9787109190498本书为《生态循环农业系列丛书》中的一本,针对农业生态文明建设要求和满足基层农业生产应用的实际需求,本书主要介绍了测土配方施肥的实用性技术,包含测土配方的开发利用利用现状,测土配方的技术特点以及生产应...
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