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如何吃得健康又安心 正确饮食与疾病营养透析
生活健康专家组编著2001 年出版189 页ISBN:731101865X本书以一部分篇幅探讨读者都关心的“吃得健康”问题,包括如何摄取膳食纤维、怎样吃肉及吃素、怎样保持均衡饮食,并以较多篇幅重点讨论了“疾病饮食”,如高血压、糖尿病、肾脏病患者的菜单等。...
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病者生存 疾病如何延续人类寿命
沙龙·莫勒姆,乔纳森·普林斯译2018 年出版303 页ISBN:9787508689012本书是一本生物学和医学科普读物,讨论的问题是疾病在人类历史上所起到的积极作用,比如铁元素缺乏如何帮助中世纪的老弱妇孺度过黑死病,糖尿病如何帮助冰河时代的人类祖先抵御严寒。还讨论了比如胆固醇、微生物...
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