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  • 中国古代饮食

    王明德,王子辉著1988 年出版259 页ISBN:7224001473

    内 容 提 要 本书记述了中国从原始社会到清末饮食生活 发展变化,包括饮食原料开发利用;名馔佳肴 来源、制作和食法;饮食礼仪、风俗演变;不同 地区、民族饮食风情特色;古代炊、餐、饮具以 ...

  • 古代小说与饮食 小说中国

    杨骥著2018 年出版258 页ISBN:9787566823762

    小说中国丛书之一。本书尝试以古代小说文化为纲,中国饮食文化为目,通过特定饮食专题形式写作,为读者展现中国古代小说文化内涵。本书在写作内容上,涉及古代小说六大饮食门类,每种门类之下又分数个专题。具...

  • 更年期综合征 中医治疗与饮食调养

    尹国有主编2017 年出版327 页ISBN:9787518612239

    本书以问答形式,简要介绍了更年期及更年期综合征概念,临床表现及危害性,诱发因素,以及诊断与预防等基础知识;详细阐述了更年期综合征中医调治,主要包括常用单味中药、方剂、中医辨证分型治疗、单方验方.....

  • 《黄帝内经》饮食养生宝典

    张湖德,王铁民,曹启富主编;韩青春,任晓燕,郭霞珍副主编;石笋,石长春,张煜等编著者2013 年出版372 页ISBN:9787509165843

    本书在第3版基础上修订而成,作者根据中医经典名著《黄帝内经》中关于饮食养生精辟论述,结合现代医学、营养学、养生学理论,详细阐述了饮食养生基本知识和方法。全书共五章,第一章为总论,包括饮食养生基....

  • 饮食美学及其餐饮产品创新

    杨铭铎著2007 年出版165 页ISBN:7030191862

    本书从饮食美学内涵和餐饮产品创新内涵界定入手,研究饮食本质论,阐述饮食概念内涵;完善了饮食形态论;对饮食美感进行综合研究;以饮食审美活动中代表饮食主、客体交互作用产生饮食美感为依据,提.....

  • 品读 文化安徽丛书 饮食安徽

    许若齐,李丹崖编著2015 年出版175 页ISBN:9787565026119

    舌尖上安徽,洋洋大观,皖人“吃论”多多:春秋时期,老子说“治大国若烹小鲜”,管仲提出了“民以食为天”至理名言;三国时曹操和曹植撰写了《四时御食制》《求贤宴》和《平乐宴》,对中国“食疗”理论和宴席设......

  • 章友康 刘玉宁 养肾饮食宜忌

    章友康,刘玉宁主编2016 年出版256 页ISBN:9787518408245

    本书由著名肾脏病专家章友康和中医肾脏病专家刘玉宁主编,是一本关于肾脏保健图书。全书共分为六个部分,第一部分帮您了解为什么养生要先养肾;第二部分介绍了对肾有好处营养素以及养肾要少摄入营养素;第三...

  • 女人气血双补饮食

    刘静贤编著2014 年出版189 页ISBN:7122203840

    生命有两个很关键要素,即气和血,气血是人体“命根子”。对于女性朋友来说,女性需要健康体魄、美丽容颜和优雅气质,而这一切基础在于保证人体有充盈气血!本书在详细阐述了气和血对于女性重要性之...

  • 饮食宜忌速查全书

    王东坡主编2014 年出版208 页ISBN:9787553729206

    本书定位为一本结构系统全面、内容丰富实用中华饮食宜忌全书。从科学角度着重介绍了人体、营养、能量、膳食与宜忌之间关系,内容丰富、全面,谋篇布局,清晰细致,重点突出。本书共四篇:第一篇为饮食科学与宜...

  • 女人养气补血饮食宜忌全书

    朱五红著2014 年出版170 页ISBN:9787512708624

    气血是人体生命活动物质基础,尤其对于女人来说,更是离不开气血滋养。女人气血不足,随之而来便是化妆品也无法掩盖容颜老化和损伤。气血不足还会让疾病乘虚而入。因此,女人若想拥有健康体魄、娇美容...

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