肉鸭健康养殖与疾病防治宝典

一道菜一个故事 水产篇

本书在介绍一道道佳肴美食的同时，又讲述了一个个生动的故事。本书侧重鱼类的烹调。

海水生态养殖理论与技术

本书系统论述了海洋生态养殖的理论与技术，介绍了我国海水养殖的实践。

石花菜育苗与养殖

石花菜是海水藻类，琼胶生产的主要原料。本书主要介绍其育苗及养殖方法，以及病害防治。

肉羊高效养殖配套技术

本书主要介绍了新疆肉羊业发展概况，存在问题及解决对策，肉羊品种及其利用、杂交模式与优势杂交组合，肉羊繁殖技术，母羊的饲养管理等。...

特种经济两栖爬行类养殖技术

中国经济水产品原色图集

河蟹这样养殖就赚钱

本书详细介绍了河蟹的分类分布特点、形态特征、各生长阶段的特点、培育方式及准备工作、科学投饲，水草栽培、病害防治等内容。

传统水产品加工

本书以传统水产品为主，以实用、新型、普及为宗旨，重点介绍了传统水产品的加工工艺及操作要点等。

水产工作文件选编 1949－1977年