石墨深加工技术

本书是“材料科学研究与工程技术系列石墨深加工技术系列”丛书中的一种，由8章组成，主要是以石墨深加工产品作为主线，详细介绍了膨胀石墨、柔性石墨、隐晶质石墨和人造金刚石等的结构、制备方法、性能和应用，以...

数控技术及加工编程实训教程

本书内容包括：数控编程上机实践，数控加工编程课程设计，数控装备课程设计，数控机床调整实验等。

北方果蔬贮运加工技术及应用

本书主要包括北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用这几方面的内容，对北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用有详细的介绍，可供生产或科研参考。...

全麦食品加工技术

本书内容涵盖了全麦粉加工技术与设备、麦片的加工、饼干的加工、面包的加工、蛋糕的加工、包子与馒头和粥糊类等其他全麦食品的加工。明确了全麦食品的原料与配方、加工工艺、操作要点和产品质量要求等，具体...

甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY

豆腐制品加工技术

本书简略介绍豆腐的起源与历史、我国豆腐生产现状与发展趋势。重点叙述豆腐制品加工的基础理论和技术；豆腐制品加工原料与辅料；豆腐制品加工的卫生管理；豆腐制品加工厂的选址、设计与生产安排；豆腐制品加工厂生...

自闭症儿童的社会性注意 面孔偏向注意与加工

本书是国家社会科学基金“十二五”规划青年基金课题“自闭症谱系障碍早期诊断指标：基于社会认知观的研究”的主要成果。主要探讨自闭症谱系障碍儿童社会性注意的特点，为自闭症谱系障碍的早期诊断提供借鉴。内...

技术创新政策理论、工具与广东实践

本书介绍政府直接参与研究开发、对技术创新支持的财税政策，中小企业创新与融资、技术创新与创业环境以及技术创新与创业组织政策等政策工具内容，对政策重点、发展过程、典型国家政策发展变化趋势进行了深入研...

爆破振动理论与测控技术

本书总结了大量爆破振动测试成果，基于爆破科研和工程实践，系统地论述了爆破地震波的产生、传播规律及其特征；提出了基于单孔爆破地震波的叠加仿真预报的新方法；全面论述了爆破振动测试和分析的最新技术成果；解析...

中医基础理论与适宜技术

本书内容包括阴阳五行学说、脏象、经络、病因病机、诊法、辨证、治则治法、中药、方剂、内、外、妇、儿科病证，中医适宜技术，即腧穴、针刺法、拔罐、推拿、刮痧、熏洗。在教材在教材各章节前设置了“重点和难...