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徐鸿华主编2001 年出版269 页ISBN：7806520422
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沈阳市副食品生产管理局著1960 年出版244 页ISBN：16144·812
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吴蔚编著1998 年出版158 页ISBN：7810029371
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封海胜，万书波编著2004 年出版197 页ISBN：710909295X
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