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一江之隔味不同 八方饮食漫笔
邱庞同著2009 年出版415 页ISBN：9787501966202本书为饮食文化类图书，本书作者为我国饮食文化研究专家，长期从事饮食文化研究。本书是作者将其发表的烹调小品文集结成册，约100多篇，融饮食文化的专业性、知识性、趣味性为一体，是餐饮业内人士及饮食文化爱好者...
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每天读点中国文化 饮食天下
孙晓朝，杜鹃，战丽莉编著2010 年出版229 页ISBN：9787561155332本书为中英双语读物，系每天读点中国文化系列中的饮食篇，本书立意较新，文章生动，配以插图，生难点词汇均有注释，详细的介绍了中国的饮食文化，从饮食文化的源头，一直讲述到现代中国饮食文化的变迁，让读者在学习......
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日常饮食宜忌速查1001例
甘智荣主编2015 年出版246 页ISBN：9787229095826本书从日常饮食、常见中药材、常见病症、特定人群、四季养生宜忌等方面入手，内容详尽、条目清晰、涵盖范围广，既介绍了不同人群的特点以及相应的调养食疗方，又按食材、药材、疾病的饮食宜忌进行分类，在不同的类...
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妇科疾病饮食调养专家谈
徐状，朱爱华，戴煌等主编2018 年出版318 页ISBN：9787533774400本书详细介绍了闭经、痛经、月经不调、功能性子宫出血、外阴瘙痒症、外阴白斑病、阴道炎、子宫颈炎、子宫内膜炎、子宫脱垂、子宫内膜异位症等妇科常见病、多发病的饮食治疗。从疾病概述、食疗原则、食疗处...
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潮菜天下 下 潮州饮食习俗的人文观察
张新民著2011 年出版266 页ISBN：730603815X本书以散文形式，对潮汕饮食习俗和历史文化进行系统考证和阐述，内容包括：独树一帜的潮州菜、奇异的饮食习俗、潮汕物产、天庭的美食、潮州帮口的历史、潮汕蔗糖史、韩江茶话等。...
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40周饮食方案 孕妈妈营养保健菜
中国保健协会科普教育分会编著2009 年出版273 页ISBN：9787807542957本书针对妈妈在每一特殊时期的身体特点，介绍了孕妈妈的营养搭配与饮食建议，分别从原料选择、制作方法、营养功效等方面列举了270道配餐菜谱。让孕妈妈、胎宝宝在日常生活中可以轻松得到全面而均衡的营养。...
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掌中宝 贫血饮食宜忌全书
吴剑坤，于雅婷主编2017 年出版448 页ISBN：9787553766751本书介绍了贫血的养生保健知识，推荐了常见补血食材、药材、膳食，让贫血患者能更好地吃对食物，调养身体，另外本书还介绍了贫血患者慎吃的食物，让贫血患者能更好地规避饮食误区，吃出健康。同时单独提出特殊贫血人.....