水产动物营养与饲料学实验教程

本书主要包括水产动物营养与饲料学实验室的基本知识，水产饲料检测及营养研究的基本知识，饲料营养成分检测，饲料质量检测等41个实验。

动物营养代谢疾病诊断病理学

本书主要阐述动物营养代谢疾病基础知识、维生素代谢疾病病理、矿物质代谢疾病病理和营养代谢障碍性疾病病理等内容。供兽医科研、教学人员阅读。...

儿童成长营养食谱

本书介绍的每道菜肴将特别列出菜肴所起到的营养作用，并且提供每道菜肴的制作方法，以及营养成分分析，提供给读者以理论上的科学依据。同时介绍菜肴制作中的要注意的关键点，以及餐饮小博士：对菜肴营养的辅助介绍、...

营养减压 食物减压和享受生活的方式

本书介绍了通过提高免疫力的饮食来减轻负荷，镇定精神的减压方式。

痛风营养配餐1288例

这是一本针对痛风患者及家庭的对症食谱，菜、汤、粥、饮齐全，是痛风患者的日常生活自查书，也能为想要了解如何日常食补来缓解痛风的人提供帮助。本书的每一道菜品都附有相应的二维码，通过手机扫描，就可以同步观看...

猪的营养与饲料配制技术问答

本书以问答的形式，从猪的营养与需要、猪的饲料、添加剂预混料、猪饲料配制技术等四个方面逐一阐述其具体内容。

营养科学实用指南 水果分册

本书是系列图书《营养科学实用指南》中的“水果分册”。本书系统、简明地介绍了多种鲜果、干果的主要营养成分、主要保健功效、食用调理常识、食用特别提示和食物养生方例、其他部位功效等科学知识。本书是...

营养与膳食

本教材按照三年制高等职业教育护理专业领域技能型紧缺人才培养指导方案编写。本书内容包括：绪论，热能与营养素，各类食物的营养价值，营养调查，常见疾病的营养与膳食。本教材可以作为高等职业院校、高等专科院校、...

老年人营养常识

本书专为居家老年人的日常营养涉入和常识而编著的养生保健类著述。全书以一问一答的形式对老年人的日常营养搭配和摄入进行了专业的讲解和说明，形式新颖活泼明快，同时配有一些精美图片，是一套不可多得的好书。...

餐饮营养学 维持健康生活全人照护之盘石