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中华人民共和国食品工业部制酒工业管理局生产处编1957 年出版94 页ISBN：15042·98
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（苏联）M.H.梅伊曼著；朱成光翻译1956 年出版55 页ISBN：3031·5
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王昆著2001 年出版221 页ISBN：7806413561
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王红军主编2006 年出版261 页ISBN：7111199146
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北京市农业局史志办公室1993 年出版372 页ISBN：7200021938
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魏立安主编2005 年出版370 页ISBN：7802090806
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商业部科学技术情报研究所编1985 年出版192 页ISBN：
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四川省科学技术情报研究所编辑1980 年出版90 页ISBN：
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河北省化学石油工业局编1959 年出版6 页ISBN：15063·0453
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暨南大学经济学院企业管理系编1985 年出版393 页ISBN：405160448
