高职高专院校咖啡师专业系列教材 咖啡馆点心与轻食

高等医学检验专业教材 临床生物化学检验

有机化学 第2版

本书主要内容包括：链烃、环烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸等理论内容和12个实验。编写过程中力求适应高等职业教育的发展需要，教材内容尽可能体现科学性、适用性、实用性和创新性。...

工商管理经典教材·核心课系列F 运作管理 英文版 第10版

本书是一本英文影印版，原著是一本畅销美国的运作管理经典教材。从全球视野讲述企业运作管理各方面内容，将企业战略和商业伦理贯穿全书，体系合理，内容完整。对原著做了适当删减，改编版内容更加精炼，便于读者掌握.....

21世纪统计学系列教材 统计分析与SPSS的应用 第5版

SPSS操作的讲解与应用案例结合得更加紧密。本书更加注重SPSS操作步骤和应用的直观性，书中给出的SPSS窗口和对应用案例的分析操作是完全吻合的，目的是希望读者能够在理解应用案例问题的基础上，方便地对照所给的...

化学 第3册 第2版

高等院校“十三五”规划新闻传播学系列立体化教材 广播电视系列 实用广播电视新闻采访与写作

本书分为广播电视采访、广播电视写作两个部分，内容包括建立广播电视采访写作的独特思路、新闻线索的发现、新闻价值的判断、新闻选题与策划、广播电视采访的流程与准备、广播电视采访的类型及方法、现场采访...

高等学校文科教材 中国历代文学作品选 上编 第2册

《中国历代文学作品选》(上编第2册)为高等学校文科教材，主要选录了秦汉和三国两晋南北朝时期的诗歌、散文、辞赋、小说等重要作家的代表性作品，每篇有解题，作者简介，并附有简明的注释。《中国历代文学作品选》(...

高等数学及应用（第2版）

新世纪地方高等院校专业系列教材 人文科学概论

本书对于人文科学的研究对象、性质特点、分类原则、历史轮廓和研究方法进行了较为系统的论述，目的在于帮助理工类大学生对于人文科学有一个基本的了解。本书按照由普遍到特殊的序列，对于哲学、伦理学、美学、...