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食品着色剂手册

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张春红主编2006 年出版494 页ISBN：7502623426
本书介绍食品着色剂的特点、生产方法、质量指标、鉴别试验等内容。
食品企业质量控制推荐手册

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联合国贸易发展会议中心编1995 年出版186 页ISBN：7506610329
粮油食品品种简介

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全国粮油零售自动化情报中心站，上海市粮食科学研究所编1982 年出版13 页ISBN：
绿色食品开发与管理

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杨学春，欧阳柬，王定勇，陈玉成编著1998 年出版260 页ISBN：7561636628
商品知识副食品分册

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劳动部教材办公室组织编写1994 年出版288 页ISBN：7504514632
实用食品包装技术

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高德主编2004 年出版440 页ISBN：7502550828
本书内容包括：食品包装材料、食品包装装饰设计等。
食品添加剂基础

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雷阳，汪琳编著2011 年出版196 页ISBN：9787122104298
本书介绍了各类食品添加剂的定义、性状、作用原理、毒性等。
食品检验工高级

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刘长春主编；国家职业资格培训教材编审委员会编2006 年出版422 页ISBN：7111180615
本书包括标准溶液的配制，误差分析与数据处理等。
食品检验工中级

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黄高明主编；国家职业资格培训教材编审委员会编2005 年出版415 页ISBN：7111182685
本书包括检验的前期准备及仪器设备的维护等知识。
聪明宝宝营养食谱让0-3岁宝宝变聪明的营养阶梯美食

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北京天域北斗图书有限公司编2011 年出版256 页ISBN：9787503242229
宝宝的0～3岁是人生中至关重要的成长阶段，这个阶段宝宝的饮食上有两大难题，让父母们苦恼不堪。一是：这三年当中，哪个时间段的宝宝应该吃些什么、吃多少合适。还有一个问题是：如何让宝宝们爱吃自己做的饭。本书就.....