示踪原子与植物根部碳素营养的研究

奶牛饲养质量与营养代谢病

本书从提高奶牛的饲养管理水平入手，详细介绍了与饲养有关的各种营养代谢病的病因，病状及防治方法。

肾脏疾病诊治与营养疗法

本书介绍了肾脏疾病的临床诊断、药物治疗及饮食营养调理。主要指导肾脏疾病患者及其家属了解肾脏疾病的临床诊治，掌握饮食营养调理方法，也可供临床医务人员诊治患者时参考。...

动物营养与饲料

21世纪农业部高职高专规划教材畜牧兽医类专业用:本教材分饲料营养物质与动物营养、营养需要与饲养标准、饲料、饲料配方设计与配方饲料生产及实训指导五部分，重点介绍了饲料生产及动物饲养过程中的最基本和...

中老年人的营养与食疗药膳 上

食品营养与安全

本书主要内容包括人体需要的能量和营养素，各类食品的营养，合理营养（包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐），各类人群的营养，食品污染与危害，食品安全监督管理，各类食品的安全。本书还包括知识拓......

营养与卫生

本书结合食品营养与卫生方面最新的动态，切合社会所需，按营养、卫生两条线，从基本理论知识、食品、膳食三个环节介绍了学生必须掌握的营养与卫生方面的基础知识和最新动态，内容编排突出了对学生动手能力的培养，是...

烹饪工艺与营养 果品与粮食类

本书是关于果品与粮食的烹饪工艺与营养的教科书。本书采用项目教学的方式，以工作任务形式展开和组织教学，通过教师引导和指导学生调研，实践训练，学生不仅能掌握制作以常用果品为主配菜的基本菜点和一定数量的中...

四季居家护肤

本书按春夏秋冬四季分别介绍如何采用日常生活中常见的天然材料，自己动手，做一些辅助的护肤保养品，如何配合食品、茶饮，教人们从内到外的养护自己的肌肤，包括如何清洁皮肤与卸妆，居家自制保养品的方法与用具。...

智慧居家一点通

本书以居家最常见而又经常被人们忽视的小技巧作为论题，内容涉及方方面面，简单实用，简明科学，很操作性强，即查即用，居家必备。