刺参育养加工技术与营养文化

本书的内容涵盖了刺参生物学特征、剌参人工育苗技术、剌参增养殖技术、剌参加工技术、烟台刺参产业特点与分布、刺参营养分析与保健功效、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业文化及渊源、刺参...

荨麻营养价值及加工贮存技术

荨麻作为药用，已广为人知。但是用作饲草，人们一知半解。民间虽然食用荨麻，也用来喂猪喂鸡，但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用，而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...

油茶籽加工技术

本书共分十三章，系统地介绍了油茶籽和油茶籽油、油茶籽低温压榨、油茶籽浸出、油茶籽油精炼、浓香茶籽油的制备、水酶法油茶籽油工艺、注射用茶籽油制备、油茶籽粕多糖制备、油茶籽饼粕提取蛋白、油茶籽肽制...

电火花线切割加工技术工人培训自学教材 第3版

本书系统讲述了初级工应知、初级工应会、初级工工作实例，中级工应知、中级工应会、中级工工作实例，高级工应知、高级工应会、高级工工作实例等内容。...

石材三维设计及加工技术

本书结合典型石材产品的设计实例，系统介绍了三维设计软件Pro/E在现代装饰石材产品设计及辅助数控加工方面的运用。其主要内容包括：石材三维造型设计基础、墓碑三维造型设计、石材楼梯三维造型设计、石材柱三...

中国现代自传丛书 鲁迅自传

现代工业小丛书 人造染料

现代生活实用丛书 美容高手

材料手册 8 气体 液体 英文版

《材料手册》（第二版）提供所有类别的材料的物理和化学性质，是一本简洁的手边工具书。第二版与第一版的差别是扩大新的家庭用的材料。但重点是每一类常见的工业材料的性能。本分册内容为原手册第19、20章气体和...

中华现代学术名著丛书 现代吴语的研究

本书是中国第一部用现代语言学方法研究方言的著作。详细描述并讨论了各地方言在声、韵、调和词汇、语助词等方面的异同。