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双季稻测土配方施肥技术
本社编2011 年出版148 页ISBN：9787109138124本书列为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了双季稻区域布局与稻田土壤肥力、双季稻营养特性与施肥技术、测土配方施肥技术。供农民及农业技术人员阅读。...
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肉制品加工技术与配方
于新，李小华编著2011 年出版353 页ISBN：9787506472203本书简要介绍了原料肉的结构、组成与特性、辅料应用方法和类制品生产中的安全控制及卫生管理。重点介绍常见肉制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点，产品特点等，内容全面，实用性强...
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保肝护肾食谱200例
中国保健营养理事会主编2008 年出版96 页ISBN：9787544240697《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜，材料易得，方法简单，五分钟即可学会，是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
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百姓自制菌类食谱1000例
范林工作室编著2004 年出版652 页ISBN：7030143124本书为丰富百姓餐桌，介绍了几十种家常食用菌1000道的烹调技法。同时介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识。面向大众、操作简单、方便快捷。...
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川味家常菜 美味食谱
秋实主编2004 年出版398 页ISBN：7538012273本书秉承川菜传统理念，从原料配制、口味特色、操作规程上严格规范、精心编选，力求使收录的菜肴更加具有川味的代表性，更加符合人们居家烹饪品尝食用，使您不仅品味川菜的醇香，又能体会川菜的烹饪精华。...
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菩提道次第广论讲记 第1辑 道次第 卷2
智敏上师讲述2012 年出版3044 页ISBN：7532565203智敏上师自2001年冬至次年秋，于三门多宝讲寺讲授《广论》，本书为此次系统讲解《广论》的整理文本。全书融合汉传和藏传佛教的理路，引用汉传俱舍、瑜伽师地论和藏传《现观庄严论》、《略论释》等多种权威著作，观...
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工业精洗剂配方与工艺
徐宝财，韩富，周雅文编著2008 年出版425 页ISBN：9787122015006本书以清洗剂为主线，介绍了各领域应用的工业清洗剂的配方与工艺，包括居室及公用设施用清洗剂、纺织工业清洗剂、皮革清洗剂、食品工业清洗剂、交通工具清洗剂、金属清洗剂、塑料橡胶清洗剂以及其他工业清洗剂...