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    本套丛书针对有不同养生需求的读者设计食谱,包括《健脑益智食谱》《解酒护肝食谱》《抗衰延寿食谱》《清肠排毒食谱》《清心降火食谱》《增强免疫力食谱》《烟民护肺食谱》《养心安神食谱》,由国内知名营养学...

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  • 艺林汇考饮食

    (清)沈自南辑;衣兰杰,陈宁欣,周蓉校注2015 年出版137 页ISBN:9787513229760

    《艺林汇考·饮食篇》七卷,清代沈自南撰。初刊于清康熙二年(1663)。内容为饔膳类、羹豉类、粉饎类、炰脍类、酒醴类、茶茗类六大类饮食的各家论述。内容丰富,载录翔实,为食品史研究提供了丰富的文献资料,对中医食...

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    李秀才编著2009 年出版275 页ISBN:9787810865760

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