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减肥不是挨饿，而是与食物合作
（美）伊芙琳·特里弗雷，埃利斯·莱斯驰著；柯欢欢译2017 年出版316 页ISBN：9787559602954每个减肥的人都经历过这样的事情——通过意志力节食减肥，往往最终抵挡不住美食的诱惑而前功尽弃，减肥失败后，因为不甘心，便又开始另一次的节食减肥，循环往复，结果是越减越肥。其实，意志力减肥失败的原因不在我......
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百年谎言 食物和药品如何损害你的健康
（美）兰德尔·菲茨杰拉德著2011 年出版247 页ISBN：9787303132294人类试图用科技征服自然，当我们试图验证现代科学能够改进自然界中的食物和药物时，人类的身体和健康却越来越成为牺牲品。本书利用大量的事实和材料，旨在逐步引导人们走出这一百年来走入的误区，也就是化学合成的...
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肠子，脑子，厨子 人类与食物的演化关系
（美）约翰·S·艾伦著；陶凌寅译2013 年出版325 页ISBN：7302332558在令人眼花缭乱的食谱和饮食文化背后，是不是隐藏着一种有关食物的本能，一种全人类共有的味觉体验？有没有一种“食物理论”决定着我们会选哪些东西来吃，决定我们认为吃多少才算饱，决定我们爱吃什么零食？神经人类.....
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食物配对不生病 不可不知的食材宜忌随身本
赖镇源，杨新玲著2013 年出版260 页ISBN：9787543692954身体健康、不生病是每个人的最大心愿，本书从传统中医的角度，结合作者多年的养生心得，以通俗易懂的语言将生活中的细节与不同时令，不同季节的养生之道贯穿起来，具有很强的知识性、实用性、可读性。...
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