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一个人的美食之旅 2
(日)高木直子编绘;香冰译2012 年出版175 页ISBN:9787539045788本书延续《一个人的美食之旅》的风格,书中高木直子与不同的陪同者探寻日本各地的美食,讲述旅行中最地道的食物和有趣的故事。书中所涉及到的地方是第一本《一个人的美食之旅》中从未写过的全新的地方,同样全部...
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舌尖上的秘诀在家做菜厨艺必学的180招
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN:7510127327本书旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材最实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的最精华的烹调技巧,让读者快速掌握做菜的秘诀,做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口?怎样让蔬菜爽口脆嫩?怎样让豆腐不散不...
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吃遍中国 传统美食之旅
邝凯莉著2009 年出版375 页ISBN:9787538440768本书记录澳大利亚最大的华裔家族的第四代邝凯莉第一次回到故土的所见所闻,中国的传统文化,美食、风土人情。无论是在上海寻找好吃的饺子,还是在北京和香港探秘中国的戏曲文化,亦或是在成都感叹于民间艺术家那巧...
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寻味法国 摄影师的美食之旅
彭怡平著2013 年出版199 页ISBN:9787511718518本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角,向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅,以及法国不同区域最具代表性的料理,展示出法国料理的真正魅力,带领读者在欣喜于...
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舌尖上的智慧 美国名校最佳毕业演说 第2辑
《新东方英语》编辑部编著2013 年出版226 页ISBN:9787560558028本书精选了2013年最新的10篇美国名校毕业演讲。演讲者都是来自各个领域的名人,如美国总统奥巴马、纽瓦克市长科里·布克、苹果联合创始人史蒂夫·沃兹尼亚克、Twitter总裁迪克?科斯托洛密、Dropbox总裁德鲁·...
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舌尖上的魅力 奥巴马激情原声演讲精选 英文
王瑞泽编译2013 年出版301 页ISBN:9787512412316全书内容及特点:本书精选奥巴马自2004年至2012年公开发表的激情演说19篇,包括《大胆去希望》、《变革正向美国走来》、《缅怀马丁·路德·金》、《是的,我们能》、《什么是爱国主义》、《美国的承诺》、《这是...