中小企业行政办公管理表格

本书以推动中国中小企业国际化竞争力的提升和专业国际化经营人才的成长为使命，较为科学地引入了西方先进的企业管理理念，经验和方法结合我国中小企业的实际，详细列出了中小企业国际化行政办公管理方面的各类表...

餐饮企业连锁营运

本书第一部分介绍了餐饮连锁公司的组织架构、连锁模式、连锁经营战略，总部在店铺筹建中的各种职能，加盟连锁企业如何拓展等；第二部分重点介绍了餐饮连锁公司区域化管理，在不同区域的管理策略、管理方法，以及区域...

医院护理管理制度与岗位职责

本书以护理核心制度、护理管理组织体系、护理质量管理与持续改进、护理安全管理、特殊护理单元质量管理与监测五个部分为主线，结合《三级综合医院等级医院评审标注和细则》及多年护理质量管理的经验及体会，形...

餐饮企业采购控制手册 图解版

本书主要涵盖餐饮企业采购部门管理、餐饮企业常见采购模式餐饮企业库存作业控制等十个方面，对餐饮企业采购进行了全方位的解读。

人力资源工作制度规范与流程设计

本书分15章，从理论上简述了人力资源职能与职责、人力资源规划管理、员工绩效考核管理和薪酬管理等的内容。针对不同管理内容列举了相应管理制度范例，同时设计了各种管理工作流程，内容丰富，实用性强，可做为企业人...

中国连锁餐饮企业统计年鉴 2005

本书是反映中国连锁餐饮企业2004年度发展概况的统计资料。

餐饮企业管理

本书系统介绍了系统地介绍了餐饮企业管理的基础知识，包括餐饮企业开业前筹备期需要仔细调研的工作，餐饮原料在企业内部流动的顺序进行安排依次安排采购、保管、厨房、前台、推销和成本等几个方面的管理。读者...

甘肃省企业中层干部岗位规范与岗位培训计划

中国连锁餐饮企业统计年鉴 2004

本书是我国首次出版的反映大型连锁餐饮企业全貌的资料性工具书。

餐饮企业会计真账实训

本书主要介绍餐饮企业常涉会计业务的处理 、凭证和账簿的填写方法、会计报表的编制技巧，并附有相关知识的讲解，如餐饮企业成本核算方法等。...