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新编医疗纠纷处理法律依据与案例评析
王维嘉主编2013 年出版386 页ISBN:9787511850270本书着眼于日常生活中高频出现的医疗法律纠纷,通过对具体案例的解析,联系现行法律规定,打造成权威、经典、实用的法律纠纷处理参考书。书中选取的案例具有代表性,基本涵盖该领域的焦点与难点;来自律师、法律顾问...
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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论
(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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图像处理基础与案例教程 Photoshop CS版
卢正明,赵艳霞,刘璐主编2006 年出版296 页ISBN:7040196166本书是21世纪课程教材,根据教育部有关职业院校计算机应用和软件专业领域紧缺人才培养培训指导方案精神,以任务驱动为导向,突出职业资格与岗位培训相结合的特点,以实用性为原则,从零起点开始介绍各种实用软件的使...
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中文版Photoshop CS3图像处理与特效案例精解
孙德惠,张吉,张永元编著2007 年出版528 页ISBN:9787801729125本书主要介绍图像处理软件Photoshop CS3的使用方法和技巧。
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