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家庭药膳滋补丛书 第1辑 祛风解表
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:7535644457本丛书以“对症求药,辩证择膳”为纲目展开,内容科学详实,图片精美,文字通俗简洁,方便读者临厨亲烹,食方的营养成分、性味归经、养生功效、选购贮存、饮食禁忌,至精至详,一览无遗。本丛书适合广大美食爱好者、......
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冬虫夏草药膳滋补大全 经典珍藏版
李昊,李鹏飞,王荣编著2006 年出版234 页ISBN:7535939600本书介绍了320个冬虫夏草和人工壮虫草的药膳食谱。分为菜谱、食谱、粥谱、茶谱、酒谱等,以菜谱为主。每款药膳,均介绍了原料、制作方法、特点功效、最宜进补的季节、宜忌等。...
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食物养生典丛 滋补养生汤500例
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN:7544234193本书是从养生角度讲解食材的图典,每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述,配有对应直观的图片,另配有烹饪菜例。丛书内容广泛,讲解详细,是一套指导人们科学饮食的科普...
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你不可不知的妈妈月子滋补100招 畅销特惠版
屠海燕著2010 年出版190 页ISBN:9787534570469新生宝宝全靠妈妈的乳汁汲取营养,月子妈妈的饮食非同小可。本书介绍了100款色、香、味俱全的美味月子餐,吃出营养,吃出健康,吃出苗条。...
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你不可不知的100种调理滋补药膳 畅销彩色版
季昌群,聂宏,谢英彪编著2011 年出版175 页ISBN:9787534576782本书精选100道调理滋补药膳,详细介绍药膳配伍,专家点评,制作方法,口味特色,分为春夏秋冬四季进补和补气,补血,壮阳,滋阴等各种药膳大餐。...
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四季滋补靓汤一本全 畅销彩色版
《家庭·生活·健康》丛书编委会编著2013 年出版227 页ISBN:9787510114960本书是一本汤品制作指导书,首先介绍了制作汤时选材、用水、火候等方面的一些技巧,然后依照春夏秋冬四季的饮食特点与要求,因时制宜地介绍了600多种汤品的制作方法,供读者选用。...
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佘自强24节气滋补靓汤
佘自强著2014 年出版184 页ISBN:9787122201126本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320道汤谱,皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论,将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作便...