优秀餐饮服务员工作技能手册

本书从餐饮服务基础认知着手，就餐饮服务的必备技能，散客服务，团体及宴会服务技巧等方面进行阐述，以便服务员在日常工作中熟练掌握餐饮技能，深刻把握服务的艺术，并正确运用多种服务的方法。...

维修电工操作技能考试手册 国家职业资格五级 初级

维修电工操作技能考试手册 国家职业资格四级 中级

美国学生社会技能训练手册

本书作者长期致力于学习社会技巧的培养等方面的研究，通过一些详细的表格、测试，让孩子们更好地训练的社会交往能力，为他们将来走上社会，应对现实生活打下良好的基础。本书同时也适合中小学教师使用，或开设选修课...

护理技能实用手册

本书是临床护理基础必修的实训教程，包括最基本护理方法、生命监测技术、治疗护理技术（消毒、理疗、洗胃、灌肠、各种注射、标本采集等）、术前术后护理、哹吸机护理管理、气管切开护理、胃肠减压护理、换药护理...

家用电器维修实用技能手册

本书系统地介绍家用电器维修基础知识和基本技能。全书先简要介绍家电维修的理论基础、元器件、读图方法、工具拆装与检修思路，再分类介绍各家用电器的结构原理与故障检修技能，既有服务维修前提的基础训练，又有...

酒店前厅服务员技能手册

本书从一名合格的酒店前厅服务员应具备的素质要求、前厅工作的服务规范、前厅服务员的岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了酒店前厅服务工作中必备的基本知识，以及前厅服务所涉及的技能。...

粮油质量检验员职业操作技能考试手册

本书内容包括粮油质量检验员初级、中级及高级三个级别操作技能考核要求、考核内容以及相应的配分和评分标准等。

餐饮服务人员技能手册

本书从一名合格餐饮服务人员所应具备的素质要求、餐饮服务工作的服务规范、餐饮服务人员岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了餐饮服务工作中必备的基本知识，以及餐饮服务所涉及的技能。全书通俗易...

老年人实用护理技能手册

本书主要内容是介绍照料老年人所需的技能，主要包括饮食照料、排泄照料、身体清洁的照料、卧床老人的照料、压疮的照料、移动搬运和使用轮椅的技术、有肢体障碍者的照料、骨折等紧急情况的处理及照顾者自身的...