餐馆流行菜 果蔬类

本书图文并茂地介绍了近百种餐馆流行菜，并简明地讲解了各个菜的做法。本册主要是果蔬类的做法，配有精美的图片，并有简洁明了的说明。

宇宙家族的奇观谜底 宇宙奥秘透露

地理环境和自然与我们相依相伴，如影相随，我们认识地理就如分辨我们的衣服一样，好像十分熟悉。但说不定有一天我们不知道家在哪里，因为我们身处的环境会突然变得十分陌生而遥远，那就让我们尽早更加真实地认清我们...

小餐馆菜谱与烹调技艺 第2版

餐馆楼面管理实用图表

餐饮企业管理中最重要的对象是人，管理最终的细节就是从表格开始的，相当于掌握平衡的量尺。熟练运用这把量尺可有效推进餐饮企业的经营发展。...

尽头

《尽头》是作家唐诺最新的散文篇章合集，也是迄今为止，作者规模最大的一部作品。小说会否写完它所有的可能，是否还会出现比乔丹更好的篮球选手……凡此种种有关“极限”或者说“尽头”的思考，一直萦绕在作者脑际...

特色餐馆成功实例 小吃·水饺·面食·豆浆

本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。

大众点评网中国餐馆指南 2008

本书是一本介绍中国热点旅游城市餐馆及美食的指南书。内容丰富，信息全面、详细、实用，语言通俗有趣。

时空飞侠 世界尽头

本书是一套融入科幻冒险与侦探揭秘的新颖幽默冒险小说。威尔·鲍高丁是一个普通的十岁男孩，有一天他突然发现自己必须面对一大堆不可思议的难题：弄清楚爷爷的真实身份、解救饥渴的霸王龙、救回失踪的父母、解...

餐馆员工心理行为分析

本书分为客我关系篇、内部管理篇、上下关系篇、内部关系篇以及进退关系篇四部分内容。书中对餐馆员工的心理行为进行了分析。

餐馆流行菜 畜奶 粮食类

本书图文并茂地介绍了餐馆流行菜。并详细简明地介绍了各个菜的做法。内容包括锡纸咖啡排骨、蟹黄小笼包、锅贴包子、金沙猪手等。