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地道战

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张雷原著；可蒙改编2009 年出版158 页ISBN：9787532262243
广东地道糖水 2

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范春编著2013 年出版105 页ISBN：7807665069
地道战

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赵刚主编2013 年出版187 页ISBN：7516204474
地道里的一夜

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萧也牧著；李春年，秦征绘图1956 年出版44 页ISBN：T10008·31
印象冉庄地道战

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印象冉庄地道战编纂委员会编2018 年出版202 页ISBN：9787202136669
好吃易做川菜808样

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文君编著2006 年出版208 页ISBN：7504456330
本书精选各种原料制作的川菜808样，分别介绍了其用料、作法和特点。
关于地道斗争之经验介绍

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聂荣瑧1942 年出版9 页ISBN：
人气川菜

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诺琳文化2017 年出版224 页ISBN：9787518030606
《人气川菜》特意搜集了川菜中具有人气，且家常易做的菜品精心编写而成，根据食材的品种而分为素食类、畜肉类、禽肉蛋类、水产类、豆类及其他。本书每一道菜品的味型特点、原料、调料、制作秘诀都有详细介绍，并...
川菜制作技术实验教程

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龙青蓉主编2009 年出版248 页ISBN：9787220050633
本书是烹饪学校的川菜教材，系统介绍了学习川菜的实验设备，用具使用常识，凉菜、热菜等的制作方法，很有实用性和针对性。
韩语越说越地道

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林洁编著2007 年出版392 页ISBN：7801443410