食品雕刻 7 上 陈忠良水果切雕艺术

创意切雕大师 3 盘饰应用

本书介绍了简易盘饰，组合盘饰和立体盘饰等盘饰应用方法。

世界名人小画传 切·格瓦拉

本丛书讲述名人的故事，以精练的文字，精彩的图片介绍他们的生活、事迹、及独特的魅力，让人们了解、欣赏、学习和批判他们。

亲历愉悦的课堂 一个中学政治教师的教学实践与思考

全书共分为“教学实践篇”“课堂观察篇”“专业素养篇”“道德讲坛篇”四个部分，以“亲历政治”教学主张为主线，作者通过细腻的笔触，对一个个生动活泼的事例进行了细致入微的观察和分析，体现出其所倡导的“生活...

果蔬切雕基础教程

本书从简单到复杂共分为入门篇和能力篇两大篇章，循序渐进地介绍果蔬的切雕，既注重理论知识介绍，更强调实用性和可操作性。书中图文并茂，文字简洁易懂。...

培训师的工具箱 第2版

本书从职业培训师的工作需要出发，全面系统地梳理了职业培训师日常工作中需要知道的所有专业知识，以及需要掌握的所有技能工具。本书既参考了国外最新的培训理论与实践，也结合了中国培训市场的实际情况及派力营...

创意切雕大师 6 刀功蔬菜篇

本书从握刀及切菜的姿势讲起，详尽介绍了40多种蔬果的刀功加工方法。

光切显微镜和干涉显微镜

创客学 苹果公司也在偷师的创新课

菲尔不仅是一位“骨灰级”资深创客，在长达10年的时间里，他主导惠普公司的创新团队，成就无数。他借助“绝杀式提问”向工作中显而易见的观念和常识发出公然质疑，他在本书中分享了独创的FIRE创新法则、独到的头脑...

童心密码 一个心理师的育儿手记

本书围绕0～3岁幼儿与父母尤其是母亲之间的亲子关系问题，细致分析这一阶段孩子心理发展的各个侧面，如认知、个性形成、行为模式、社会性和道德发展等，引导读者认识儿童早期亲密亲子关系形成的重要性，进而明白，许.....