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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材食品卫生学

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柳春红，刘烈刚主编2016 年出版235 页ISBN：9787030464323
本书共分十章，主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...
高等教育自学考试指定教材同步配套题解（公共类）马克思主义哲学原理依据国家自考委最新自考大纲及新修版教材编写

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赵家祥主审，刘德定，姬志闯主编2000 年出版309 页ISBN：780028591x
暂缺《经济法概论》简介
十三五普通高等教育规划教材创新设计色彩

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胡天君，王志远编2016 年出版135 页ISBN：9787512389151
本书为“十三五”普通高等教育规划教材。全书共七章，主要内容包括设计色彩概述、色彩知识、设计色彩的艺术特征、设计色彩的表现步骤与方法、走进教学课堂、中外经典色彩艺术作品赏析等内容。全书以教学实践...
“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材纺织工艺设计

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王晓梅主编2016 年出版217 页ISBN：7518024780
本书详细介绍了纺纱工艺设计和织造工艺设计的内容和步骤，对纺纱工艺过程中的工艺流程的选择、原料选配、开清棉、梳棉、并条、精梳、粗纱、细纱等工艺过程和织造工艺工程中的整经、穿结经、织造以及各种工艺...
“十三五”普通高等教育应用型规划教材人力资源管理综合实训

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鲍立刚主编；李亚慧，江永众，贺冬怡副主编2017 年出版267 页ISBN：9787300244204
本书针对高校人力资源管理专业应用型教学的实际需要，从企业实际运作的角度，对人力资源管理传统的职能模块进行了简明的介绍，生动地再现了人力资源管理活动的真实情境，以学生为中心，通过生动的教学方法，引领学生.....
“十三五”普通高等教育本科规划教材极限配合与测量技术基础

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赵武，赵明利，张昌娟，李新著2017 年出版280 页ISBN：9787519808297
本书主要包括上、中、下三篇，上篇为基础理论部分，包括孔和轴的极限配合、形状和位置公差与检测、表面粗糙度、基础理论知识复习与综合大串讲；中篇为基础理论在典型零件上的应用，包括锥度和角度公差及圆锥结合的...
旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材国家示范院校专业建设项目成果导游业务

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李美霖主编；彭玲副主编；谢元博，周维亮参编2010 年出版168 页ISBN：9787560153407
本书主要内容包括了导游人员必须掌握的业务知识，分基础、实务和技能三个部分依次展开，着重阐述了导游工作的内在规律、规范流程和专业技能。...
高等学校“十三五”规划教材国际贸易概论理论与实务

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杭言勇主编；梅燕，任重副主编2017 年出版296 页ISBN：9787560647531
本书有两部分组成，第一部分是国际贸易基础理论和知识，主要包括国际贸易概念、国际贸易基础理论、国际贸易政策、国际贸易措施，涉及有关国际贸易、国际分工、国际市场、跨国公司、经济一体化、世界贸易组织、服...
“十三五”普通高等教育规划教材智能电网能量转换原理、分析与优化

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李江编著2018 年出版289 页ISBN：9787519816827
本书分能量形态转换、能量时空转换和电能调控三篇介绍了智能电网能量转化原理、分析与优化，主要内容包括：电网能量转换基础理论，大规模集中式机电能量转换，中小规模分布式能源的转换，大功率交直流输电技术，电力.....
高等学校“十三五”学前教育专业规划教材学前教育现代教育技术教程

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佟元之，许文芝主编2017 年出版266 页ISBN：9787305141119
本书分6个模块，包括：现代教育技术基本知识；现代教学媒体与教学；多媒体素材的获取与处理；多媒体课件设计与制作；网络与移动媒体教育、应用；幼儿园活动设计与评价等。本书配有丰富的数字资源，包括微课、教学实......