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食品加工新技术与应用
蒲云峰，张锐利，叶林主编2019 年出版308 页ISBN：9787502291969食品是人类赖以生存的最主要的生活资料，一个国家或地区的食品工业现代化和人们的饮食水平是反映生活质量的重要标志。食品工业被称为“生命工业”，也是国民经济中最具潜力的“朝阳工业”。本书对食品加工新技...
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生物化学产品制备技术 2
陈来同，唐运编著2004 年出版451 页ISBN：7502344705本书系统论述了生化产品新涉及的理论，技术和工艺，分离纯化技术原理与方法，详细介绍了氨基酸类，多肽及蛋白质类等。
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景观植物化学除草技术
邓华平主编2007 年出版406 页ISBN：9787109117341本书系统介绍了国外景观植物化学除草的发展趋势和我国景观植物化学除草的发展对策；58种景观植物常见杂草的形态特征、分布及其危害等内容。...
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植物化学方法 植物分析现代技术导论 第2版 1984
（英）哈 本（Harborne，J.B.）著；张凤章译1991 年出版230 页ISBN：7561503628书名原文：Phytochemicalmethods:aguidetomoderntechniquesofplantanalysis:据鲁钝ChapmanandHall出版社1984年版译出:本书概述植物化学分析的现代方法，分别介绍了酚类型化合物，帖类，脂肪酸，含氮化合物，碳水化合物...
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