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中国有机农产品生产消费的经济学分析 以有机蔬菜为例
钱静斐著2015 年出版186 页ISBN：9787514162400改革开放30年以来，中国农业取得了辉煌的成绩，食物短缺已成为历史。随着国内经济的飞速发展，城乡居民生活水平大幅度提高，对农产品的需求从数量安全转向质量安全。无论是应对国内居民消费升级，满足食品质量安全和...
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西部地区新农村建设丛书 兰州市农民实用技术口袋书系列 无公害蔬菜土壤肥料应用技术问答
柴银军主编2015 年出版100 页ISBN：9787542415318为了支持高原夏菜产业的良性循环发展，提高广大农民朋友的蔬菜种植水平，确保高原夏菜能高品质生产，本书结合区域地理、气候等自然特点和病虫害的发生规律，以问答的形式讲述了土壤肥料相关的问题。...
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蔬菜生长发育与品质调控 理论与实践
喻景权编著2014 年出版262 页ISBN：9787030420442《蔬菜生长发育与品质调控：理论与实践》一书在系统地用传统视野介绍主要蔬菜生长发育规律的同时，结合近年来迅速发展的以生物化学和分子遗传为支撑的分子生物学的知识来解析蔬菜生长中的诸多问题和现象，同时根...
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叶菜类蔬菜栽培与加工新技术
丁习武，高俊杰主编2005 年出版77 页ISBN：7109101215为贯彻落实党中央提出的把“三农”工作作为全党和全国工作重中之重的战略部署，做好服务“三农”工作，我社配合农业部"农业科技入户工程''，组织基层农业技术推广人员，编写了《农业科技入户丛书》。这套丛书以具...
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最新百姓餐桌全书系列 百姓自制野生蔬菜食谱1000例：纯天然绿色健康菜谱
范林工作室编著2005 年出版490 页ISBN：7030132394《百姓自制野生蔬菜食谱1000例:纯天然绿色健康菜谱》介绍了百姓自制山野素菜的做法。《百姓自制野生蔬菜食谱1000例:纯天然绿色健康菜谱》中详述了叶类小菜、花果小菜、根茎小菜的制作方法1000例。操作简单...
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蔬菜生产技术 南方本
罗庆熙，向才毅主编2002 年出版176 页ISBN：7040103656《中等职业教育国家规划教材：蔬菜生产技术（南方本）》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的中等职业学校蔬菜生产技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核.....
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设施蔬菜持续生产的理论与技术研究
梁银丽编2010 年出版188 页ISBN：9787030264602本书是在作者多年承担国家科技支撑项目和中国科学院知识创新重大项目所从事的实验研究工作所获得的数据基础上，结合设施蔬菜持续生产方面已有研究成果，为推动我国设施农业健康、持续发展撰写而成的。本书就设...
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生鲜蔬菜流通渠道效率研究
郭娜著2013 年出版264 页ISBN：9787010129129本书以“农产品流通渠道效率”作为研究的切入点，围绕这一核心问题，对国内外研究现状进行了综述及评价，提出了流通链的SCE框架，并对SCE框架进行了解释及相关理论总结，进而确定了本书的研究思路。首先，对现阶段中国...
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绿叶菜类蔬菜栽培与病虫害防治技术
曹毅，张华等编著2001 年出版86 页ISBN：7109064344蔬菜既是重要的副食品，又是经济效益高、商品性很强的农产品。蔬菜的生产与供应，不仅在人们的生活中占居重要地位，而且对农村产业结构的调整，增加农民收入，脱贫致富，乃至实施农业产业化，发展农村经济都有重要意......