机械工人技术理论培训教材 有线电维修工工艺学 初级工适用

机械制造工艺学 英汉双语对照

本书是按照我国高等教育要与国际接轨，培养国际性复合型人才的要求，根据机械设计制造及其自动化专业“卓越工程师”培养方案和机械制造工艺学教学大纲，结合作者近年来在“双语教学示范课程”建设方面的实践与成...

金属工艺学 第2版

本书第一版根据教育部《高等学校工程专科金属工艺学课程教学基本要求》编写并通过审查，被推荐作为高等学校工程专科金属工艺学课程教材，适用于高等职业学院、高等专科学校金属工艺学课程教学，也适用于成人高校...

机械工人技术理论培训教材 热工仪表检修工工艺学 高级工适用

机械工人技术理论培训教材 热工仪表检修工工艺学 初级工适用

机械工人技术理论培训教材 有线电维修工工艺学 高级工适用

金属工艺学 第3版

本书共16章，系统地阐述了钢铁材料生产、金属的性能、金属的结构与结晶、合金的相结构与相图、铁碳合金、钢的热处理、工业用钢、铸铁、非铁金属、粉末冶金、金属表面处理技术、非金属材料、铸造、金属压力加...

机械工人技术理论培训教材 电工仪表修理工工艺学 高级工适用

雕塑工艺学

《雕塑工艺学》是一本写雕塑工艺技术的书，作为一个艺术教育里雕塑学科的教学系统，要想实现现代雕塑创作多样性、多方位的形式风格及内涵方面追求，就必然要把丰富的媒材语义思维和创作中的技法与工艺相结合。《...

食品工艺学

本书共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。本教材在着重阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外...