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虞晓勇著2013 年出版162 页ISBN：9787303171507
本书为北京市精品教材。本书是针对高等教育书法学科的“书法美学”课程而编写，对中国书法美学的做了系统的梳理，表现出良好的学术价值。全书共分为五章，分别是：（一）绪论；（二）书法艺术的基础；（三）书法的形......
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新世纪高职高专教材编审委员会组编2008 年出版169 页ISBN：9787561145838
本书有如下特点：1、首次提出烹饪美学存在于整个烹饪过程，它是一门调动食客所有的感官器官尽情享受的基础学科。2、首次提出烹饪展示美，强调烹饪工作者应注重自身各方面的锻炼，用娴熟的技艺和优美的表演，以飨食客...
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胡稼祥编著2010 年出版339 页ISBN：9787301170281
本书是美学专业的教材，作者把美学不是当作一个静止的概念来对待，而是作为一个动态的可以审视的概念来处理，所以，本教材不叫美学原理和美学概论等传统的教材名字，而是叫《审美学》。作者在写法上也跟通行的一般僵...
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蔡钟翔，邓光东主编；胡家祥著2017 年出版254 页ISBN：7550020856
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朱光潜著2001 年出版734 页ISBN：7020009646
高等学校文科教材。
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黄柏青著2013 年出版246 页ISBN：9787510054426
书稿从八个方面对“设计美学”这一新兴研究领域进行了全面阐述，力图从哲学视角来解答设计技法课程所不能回答的问题，将美学融入到设计之中，以美学来指导设计艺术，使设计艺术从单纯的以“美术”训练层面为主的“...
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高建平2018 年出版296 页ISBN：9787520333580
美学在中国，经过了一段时间的起伏，近年来有上升的势头，20世纪80—90年代，曾经有过几次“美学”热，目前美学升温，与学科自身发展的规律、政府和社会的倡导，以及文学艺术实践的需要有很大关系。本书从古典到现代......
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黎建球主编；邱建硕，陈文祥副主编；哲学与文化月刊编辑委员会编辑2012 年出版195 页ISBN：
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戴平主编2011 年出版364 页ISBN：9787545803532
本书由戴平主编，是国内第一部从美学高度研究戏剧的发生和发展的历史，全面论述戏剧美学特征的教材。全书共12章。论述了戏剧的发生、范式、文体、结构、体裁、空间、形态、语言，并结合人类表演学、戏剧表演心理...
