特殊人群营养学

针对特殊人群的特殊特点，包括儿童、孕妇、老年人、残疾人的身体生长特征、营养需求、运动特点、饮食偏好等编写而成。该套教材为国内第一套食品卫生与营养学专业的本科教材，由四川大学华西公共卫生学院牵头，联...

简单好做营养菜

该书内容和市场现有菜谱书相比内容更有新意，更加精益。选菜历时长久，符合众多吃货口味，包含凉菜、炒菜、烫品，种类丰富，力求让读者一看目录就爱不释手。《简单好做营养菜》的内容与时俱进，完全符合各年龄段人的.....

全家爱吃的营养小炒

本书以食材为主线，以畜肉类、禽蛋类、蔬菜类……为分类标准，每道菜做法简单易学，步步详解。保证菜品品味特点的基础上实现营养价值的最大化，每道菜品的营养特点一目了然，还附赠超值家庭饮食营养常识。...

家常营养粥139例

本书从健康养生的角度，为读者提供了139道具有一定滋补保健功效的靓汤，分为醇美素汤煲、香浓肉汤煲、鲜美水产汤煲、养生甜汤四个部分。汤品选材家常，制作简单。此外，本书还设有贴心小提示、营养师告诉你等栏目，...

慢性疾病营养美味配餐图谱 胃肠疾病

本书重点介绍了常见胃肠病患者的日常饮食配餐。科学、均衡的饮食有助于疾病的恢复，同时又介绍了食疗单验方，全书配有彩色插图，供读书参考。...

鸡的营养与饲料配方

《鸡的营养与饲料配方》共分七个部分，主要介绍了营养基本知识，鸡的营养生理特点和营养需要及鸡用典型饲料配方等等。该书内容丰富，讲解深入浅出，通俗易懂，具有较强的知识性及实用性，可供广大养殖户及农技人员参.....

儿童饮食营养与健康

本书由营养学专家赵法伋教授编著而成，全书共分八章，分别介绍了儿童的生长发育、儿童的营养需要、孕妇母乳的营养与膳食，婴幼儿的营养与膳食，学龄前儿童的营养与膳食，健脑营养素与健脑食物，营养不良及其防治等。...

食物健康营养与食疗大全 超级白金版

本书全面介绍了食物营养与健康的关系，主要包括食物营养与健康的基础理论，常见食物性味与营养介绍，人体八大系统常见病的病愈介绍与养生食疗药膳。...

淹水水稻土中微量营养元素的管理

素食配餐与营养食谱 畅销彩色版

本书是专为素食者编写的饮食指导书。本按蔬菜、水果、豆类、菌菇、蛋类、五谷杂粮等食材进行分类，并介绍了相应的食谱。同时，还为不同年龄、不同性别以及三高人群推荐了合适的素食食谱。...