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中国古典文学基本丛书 鲍照集校注 下
丁福林，丛玲玲校注2016 年出版1088 页ISBN：9787101116311鲍照（约415—466），南朝宋文学家，与颜延之、谢灵运合称“元嘉三大家”。字明远，东海（今山东省临沂市兰陵县南桥镇）人，久居建康（今南京）。家世贫寒，临海王刘子顼镇荆州时，任前军参军。刘子顼作乱，照为乱兵所......
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脉冲电场非热灭菌技术
曾新安，陈勇主编2005 年出版370 页ISBN：7501946140本书系统介绍了采用脉冲电场对液态物料（食品）进行非热杀菌的原理和方法以及该技术对物料的营养、风味及外观品质的影响等。
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