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    生活彩书堂编委会编著2010 年出版223 页ISBN:9787506468725

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    王书凡主编1998 年出版281 页ISBN:7801122070

    本书收入食物四百余种,分营养、水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介八大类叙述。清攻大兴安岭家王孟英说:“人以食为养,而饮食失宜,或以害身命。”为饮食者,不啻千品。书中介绍的百种食物中,分别具有聪明.....

  • 中国趣味饮食文化

    苏山编著2013 年出版252 页ISBN:9787563936847

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  • 确保公众饮食用药安全:中国食品药品监管改革与发展

    国家食品药品监督管理局2009 年出版375 页ISBN:9787506740234

    本书是由国家食品药品监督管理局组织编写,全书集中展现了改革开放30年,特别是近10年来食品药品监管主要工作与突出成果。

  • 图说中国七十七万年饮食文化史

    关伟雄主编2011 年出版366 页ISBN:9787802517950

    本书以图文并茂的形式,生动形象地展示了各个历史时期饮食文化的发展,饮食市场的状况以及名菜的历史典故,读来生动有趣。

  • 饮食宜忌速查手册

    杨红,双福主编2012 年出版248 页ISBN:9787122129215

    本书从实际生活中最需要的内容出发,精选百余种常见食材,解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等,一读即懂;图示1000余组食物搭配宜忌,一看便知;更囊括食物的选购、清洗、储存、烹.....

  • 不生病的饮食起居 第1季

    西木博士著2014 年出版216 页ISBN:9787535262547

    本书主要内容包括明星减肥的最大秘密、这样吃可以降血脂、让血压像下楼梯一样容易、吃出宋美龄一样的美丽等内容。作者简介:健康科普作家,湖南卫视《百科全说》主讲减肥和营养专题,引领千万人绿色低碳健康减肥...

  • 农民朋友一定要知道的99个饮食营养妙方

    黄鹤主编2010 年出版159 页ISBN:7539259043

    本书是一本阅读、学习、观赏、收藏功能兼备的精品图书,针对农民生产生活实际情况,针对农村饮食卫生客观条件,提出农民饮食和营养要注意的99个问题。...

  • 食上风景 中国饮食空间的视觉大餐

    关峰主编;淞泉编著2004 年出版163 页ISBN:7538616055

    本书以图片为主,文字为辅,表现广州、上海、南京、成都、武汉、北京、长春、西安九个城市文化背景下,各具代表的餐厅文化。图片从餐厅的整体装饰风格和细节中,展现餐厅整体特色,文字以对话形势,阐述各餐厅文化特.....

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