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中岛老师的无添加烘焙书
(日)中岛志穗著2014 年出版82 页ISBN:9787544267526本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。作者中岛志穗为大家介绍了多种天然无添加甜点的制作方法。这些无添加的蛋糕、饼干、司康、戚风、麦芬以胆固醇含量为0的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、豆浆等为...
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中岛老师的烘焙教室 麦香蛋糕
(日)中岛志保著;爱蛋糕滴欢译2014 年出版88 页ISBN:9787544269117本书是指导大家手工制作健康甜点的美食类图书。香味浓郁的蛋糕大都是用黄油做的,在尽享美味的同时,让人不禁担心热量摄入过多和胆固醇过高等问题。本书为大家介绍了用胆固醇含量为“0”的天然菜籽油制作而成...
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Oracle SQL入门与实战经典
何明,何茜颖编著2015 年出版579 页ISBN:9787302366300本书是一本Oracle SQL的入门教材,它适合于初级到中级的读者。书中使用简单、生动的生活中的例子来解释复杂的计算机和数据库概念,而避免用计算机的例子。读者可以在没有任何计算机专业知识的情况下阅读此书。...
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Flash Professional CS5中文版动画轻松学 基础入门+专家精解+经典案例+最佳实践
张亚飞编著2011 年出版532 页ISBN:9787122097446本书介绍了如何使用Flash Professional CS5软件创作软件进行Flash动画创作。
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食尚达人 暖暖西点烘焙
(英)莎拉·刘易斯(SaraLewis)著;程雪,魏雪英译2012 年出版239 页ISBN:9787540551117本书英国原版引进,介绍多种烘焙蛋糕的快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤,所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到,而且每道菜式都配有一张精美的成品图,让读者可以...
