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食品添加剂应用与检测技术
唐劲松主编；姚芳，冯爱娟副主编2012 年出版318 页ISBN：9787501986415本书创建四大工作情景，以项目任务驱动编排整个学习内容，包括食品添加剂使用卫生标准检索、食品添加剂选用方案设计、护色剂在香肠加工中的应用、乳化剂在乳饮料加工中的应用、增稠剂在果酱加工中的应用、膨化...
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模式精度设计与检测 第3版
陈晓华主编；刘品主审2015 年出版267 页ISBN：9787502641061本课程即《互换性与测量技术》课程。本书包括尺寸精度、几何精度、表面微观轮廓精度圆柱齿轮精度等内容。本书按当前教学改革的需要，以培养学生的综合设计能力为主线，加强应用性内容。每章配有精度设计应用示...
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汽车基本电路和电子器件检测与修复
孙连伟，曲吕辉主编2012 年出版200 页ISBN：9787111367413本书是汽车检测与维修技术专业的核心课程，是基于国家示范性高等职业院校建设方案、设计与实施工作任务设计的项目课程。本书主要内容包括汽车电路基础知识、感性元件及半导体元件在汽车电路应用分析、汽车电...
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从零开始学电子元器件识别与检测
刘建清主编2019 年出版270 页ISBN：9787115496409本书采用新颖的讲解形式，深入浅出地介绍了电子元器件识别、检测等知识，主要包括：电阻、电容、电感、变压器、二极管、三极管、场效应管、晶闸管、光电耦合器、继电器、开关器件、传感器、电声器件、显示器件、...
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土木工程实验与检测技术 上
张志恒主编；杨晓峰，宋百姓，王小波，熊恩，晏冲为，吴旦，秦至谦参编2016 年出版430 页ISBN：9787548723448主要针对土木工程本科专业建筑材料、建筑结构、土力学与地基基础、道路桥梁工程、测量学方面的实验指导和工程中与实验项目相关的检测技术（如建筑材料检测、公路材料检测、地基基础工程检测、变形监测、结构...
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电工电子元器件的识别与检测
杨承毅，李忠国主编；江华圣，刘起义编著2008 年出版169 页ISBN：7115182876本书内容丰富，涵盖面广，表达明确，感染力强。内容涉及阻容元件、电感元件和变压器、常用开关、继电器、低压电器、常用接插件、半导体器件、电声器件、显示器件、功能保险元件、常用集成电路、石英晶体谐振元件...