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科学实践与日常活动 常人方法论与对科学的社会研究
（美）迈克尔·林奇著2010 年出版389 页ISBN：9787811375152本书是一本译著。原书作者提出了常人学研究论题，在理论上对认识论研究和科学的社会研究趋势具有高度的批判性，在微观的细节上，审视认识论、本体论和伦理学的关联，使特定场景中的具体实践、社会活动得到关注。本...
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科学研究中的哲学思维方法论 李佩成水科学研究辩证思维案例评析
段联合，刘强等编著2018 年出版213 页ISBN：9787030550521本书是对李佩成院士的哲学情怀和这些思想、哲学思维的研究及分析，主要分为以下两个主要部分：第一部分是由长安大学几位哲学教授、博士对李佩成院士的哲学情怀、思想成因、哲学信念、眼界与视野、理论思维的基...
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畜禽与水产品副产物的综合加工利用
刘丽莉主编2019 年出版206 页ISBN：9787122298119本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛等副产物、禽蛋副产物、水产品副产物的化学成分及生产方法进行了介绍，并结合生命科学、营养学、食品科学等学科中的最新技术与我...
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