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餐饮服务与管理 第2版
李国茹，杨春梅主编2012 年出版206 页ISBN：9787300153278本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发，面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上， 注重教材实际操作性的同时，将一些新的理论和方法引入教材，目的是开拓学生的视野； 在教材的形式上，力求通俗.....
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梦幻旅游 中国卷 人一生要去的50个地方
李立玮主编；李玉祥等摄影2005 年出版215 页ISBN：7561327714本书是精心编辑设计的时尚旅游读物。用独特的眼光和标准，选取了中国最应该去的50个地方。
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建筑工程技术资料管理 第2版
李媛主编；喻硕，王英春副主编；丁春静，张蔚主审2013 年出版243 页ISBN：7114101864本书从资料员的工作实际需要出发，对规范要求的理解和贯彻执行的做法进行了讲述；对资料员的基础知识进行了系统整理；对资料员的业务知识作了较为详细的讲述；对工程验收的资料内容、收集范围、表格填写、整理、立...
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现代质量管理 第2版
王明贤编著2014 年出版369 页ISBN：9787512119314本书系统的介绍了质量和质量管理的思想、理念、质量管理基本理论与实践发展沿革；制造业与服务业的质量形成特性和质量管理模式；质量管理改进方法、统计工具和质量检验方法与模式；新版ISO9000族质量管理体系标...
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幼儿园组织与管理 第2版
秦明华，张欣主编；万中，马金虎，马晓春等编2014 年出版201 页ISBN：9787309102338本教材根据最新颁布的《0～6岁儿童学习与发展指南》以及最新教学研究成果进行修订，对原有知识体系进行了重新梳理和优化，增添了近年来的新案例和分析。本教材共分为十一章，涉及幼儿园管理的体制、保教工作、卫生...
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