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单片机原理与应用技术
李珍,石梅香编著2010 年出版212 页ISBN:9787302239826本书详细介绍了以80C51单片机为主体,从制作单片机最小系统入手到外围接口技术的扩展等十大类项目的完成过程。
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过程控制技术原理与应用
潘立登主编2007 年出版335 页ISBN:7508353838本书以控制系统为主线,全面地介绍过程动态特性、建模方法、控制器原理、计算机控制和监控系统以及在线优化技术。本书的系统性和先进性突出,而且有很多工业过程控制的案例,理论联系实际,便于读者学习与理解。...
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食品生物技术基础与应用
姜毓君,包怡红,李杰主编(东北农业大学生命学院)2007 年出版345 页ISBN:7538854193本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。
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